L’Addetto panificatore pasticcere potrà essere impiegato, per svolgere le mansioni tipiche di un aiuto panettiere e/o pasticcere in imprese artigiane di piccola o media dimensione oltre che in strutture alberghiere e/o ristorative.
Durata: 600 (di cui Aula 340, Stage 240)
Titolo di studio: Obbligo scolastico
Certificazioni incluse: HACCP